(HanoiTV) - Sắn dây là một thức uống bổ mát, giải nhiệt mùa hè. Không chỉ có vậy, sắn dây còn là một vị thuốc trị nhiều bệnh khá hiệu quả.

Bột sắn dây có tác dụng gì, bột sắn dây trị bệnh gì, là thắc mắc của không ít người do hiện nay nó được sử dụng rất nhiều trong cuộc sống hằng ngày. Ngoài pha nước uống, bột sắn dây cũng có thể được nấu chín như chè, soup. Vậy ăn bột sắn dây có tác dụng gì và làm sao sử dụng đúng cách?

Sản phẩm bột sắn dây xứ đoài của Minh Khuê food không chỉ là thức uống mát lành được rất nhiều người Việt ưa chuộng, sử dụng thường xuyên. Đây là một trong những nguyên liệu để chế biến các món ăn ngon đậm chất Việt và được xem như một vị thuốc quý. Sau khi được tham gia các lớp tập huấn, đào tạo về sản xuất thực phẩm an toàn; đặc biệt là được tham gia các chương trình quản trị doanh nghiệp do phòng kinh tế huyện tổ chức, Minh Khuê food đã xây dựng đồng bộ nhà xưởng, xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP 4 sao huyện Hoài Đức.

Thời xưa đói kém, ông bà ta cơm cũng không đủ ăn nên thường phải độn ngô, độn sắn vào ăn cùng cho no bụng. Tuy nhiên, ngày nay dù có no đủ rồi nhưng nhiều người vẫn rất thích ăn món xôi nấu cùng với sắn - đơn giản nhưng vô cùng cùng thơm ngon.

(HanoiTV) - Loại gia vị này có thể gây độc cho gan, đặc biệt là khi được dùng dưới dạng thực phẩm bổ sung. Đây là cảnh báo của cơ quan y tế Pháp.

Hơn nửa thế kỷ trước, có một loại đồ chơi rất thân thuộc với trẻ em Hà Nội, đó là con giống bột. Món đồ chơi này tưởng như đã bị mai một. Nhưng một nghệ nhân trẻ đã dùng hết tâm huyết để từng bước khôi phục lại con giống bột và thổi làn gió mới cho những sản phẩm của mình.

Trong chương trình hôm nay, mời quý vị thính giả lắng nghe truyện ngắn "Mùa cá bột" của nhà văn Đỗ Chu qua giọng đọc Kim Yến, để cùng theo dõi câu chuyện về những người dân sống ở vùng ven sông với bao vất vả, gian nan.

Theo bác sĩ Lưu Thị Mỹ Thục, Trưởng khoa Dinh Dưỡng - Bệnh Viện Nhi Trung Ương, nhiều lo lắng của các bà nội trợ khi sử dụng bột ngọt như không an toàn, gây dị ứng, biến thành chất độc hại khi ở nhiệt độ cao là chưa có cơ sở khoa học.

Theo bác sĩ Lưu Thị Mỹ Thục, Trưởng khoa Dinh Dưỡng - Bệnh Viện Nhi Trung Ương, nhiều lo lắng của các bà nội trợ khi sử dụng bột ngọt như không an toàn, gây dị ứng, biến thành chất độc hại khi ở nhiệt độ cao là chưa có cơ sở khoa học.

Đường mịn dùng để làm các loại bánh béo, đường hạt lớn dùng cho việc phủ bên ngoài hay đường nâu giúp tạo màu cho bánh.

Đường mịn dùng để làm các loại bánh béo, đường hạt lớn dùng cho việc phủ bên ngoài hay đường nâu giúp tạo màu cho bánh.

Người dân ở thị trấn Galaxidi của Hy Lạp, cách thủ đô Athens 215km về phía Tây, vừa tổ chức lễ hội ném bột mì - là sự kiện đánh dấu thời điểm kết thúc mùa lễ hội hóa trang và bắt đầu lễ ăn chay của các tín đồ Chính thống giáo.

Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có văn bản thông báo thu hồi toàn quốc nhiều lô thuốc bột pha tiêm Greaxim của Công ty cổ phần dược phẩm Am Vi sản xuất.

Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có văn bản thông báo thu hồi toàn quốc nhiều lô thuốc bột pha tiêm Greaxim của Công ty cổ phần dược phẩm Am Vi sản xuất.

(HanoiTV) - Khoai tây chiên, sushi hay các chế phẩm từ sữa có thể khiến bạn tăng cân chóng mặt nếu không kiểm soát khẩu phần.

(HanoiTV) - Phải chăng viên giặt thì tốt hơn nước giặt và nước giặt tốt hơn bột giặt, bà nội trợ đảm đang nên chọn loại nào?

(HanoiTV) - Phải chăng viên giặt thì tốt hơn nước giặt và nước giặt tốt hơn bột giặt, bà nội trợ đảm đang nên chọn loại nào?

Hàng trăm đường dây điện, dây cáp chằng chịt như mạng nhện treo lơ lửng trên đầu, sà xuống khu vực ngõ đi lại của người dân tại khu tập thể tổ dân phố số 17, địa bàn dân cư số 13, phường Láng Hạ (quận Đống Đa, Hà Nội). Thi thoảng, những dây điện này bị đứt, nằm lơ lửng hoặc vắt ngang đường gây nguy hiểm cho người dân khi đi qua khu vực này.

Lễ hội của sắc màu Holi năm nay rơi vào ngày 25/3. Trong ngày này, hàng nghìn tín đồ đạo Hindu đã đổ về các ngôi đền ở thành phố Ahmedabad, phía tây Ấn Độ, để ném bột màu và nhảy múa.

Bất chấp tất cả để bày tỏ tình cảm của mình với Hướng Vãn, Từ Lăng đã không lường trước được hậu quả do hành động bồng bột này của mình gây ra. Mời các bạn đón xem tập 24 của bộ phim 'Trách em sao quá xinh đẹp', phát sóng lúc 20h ngày 24/3 trên kênh 1 - Truyền hình Hà Nội.

Hưởng ứng Lễ hội Thiết kế sáng tạo năm 2023, Ban quản lý hồ Hoàn Kiếm và phố cổ Hà Nội phối hợp với nhà nghiên cứu Trịnh Bách và nghệ nhân Đặng Văn Hậu tổ chức trưng bày giới thiệu nghệ thuật con giống bột với chủ đề 'Nghệ thuật Tò he – Sáng tạo và phát triển'.

(HanoiTV) - Cơ quan An toàn Thực phẩm Quốc gia Pháp (ANSES) đã đưa ra cảnh báo, mọi người nên thận trọng khi tiêu thụ tinh bột nghệ như một loại thực phẩm bổ sung.

Tại thủ đô Bình Nhưỡng (Triều Tiên) đang diễn ra hội chợ trưng bày các sản phẩm làm từ bột mì. Hơn 70 đơn vị đến từ các nhà máy và khách sạn đã tham dự sự kiện này.

Một nhà máy bia ở Đông Đức đã phát triển một loại bia ở dạng bột, để giảm lượng lượng khí thải carbon.

(HanoiTV) - Tuổi đời còn khá trẻ, nhưng nghệ nhân Đặng Văn Hậu đã có gần 20 năm gắn bó với công việc nặn “con giống bột” truyền thống. Sau nhiều năm, anh đã có thể sống và gắn bó nhằm phát triển và truyền nghề truyền thống cho các thế hệ sau.

(HanoiTV) - Nếu ai đó trong chúng ta chỉ coi chiếc dây chun là đồ dùng buộc các đồ vật hay đơn giản là buộc tóc của phụ nữ, thì nay, hãy cùng khám phá những tính năng vô cùng hữu ích của chiếc dây chun, và chúng ta hoàn toàn có thể ứng dụng nó trong cuộc sống.

(HanoiTV) - Nếu ai đó trong chúng ta chỉ coi chiếc dây chun là đồ dùng buộc các đồ vật hay đơn giản là buộc tóc của phụ nữ, thì nay, hãy cùng khám phá những tính năng vô cùng hữu ích của chiếc dây chun, và chúng ta hoàn toàn có thể ứng dụng nó trong cuộc sống.

Tận dụng các sản phẩm của địa phương để tạo ra bột mì không chứa gluten từ chuối, dừa và quả yucca là một hướng đi mới với một doanh nghiệp ở Cuba trong bối cảnh giá lương thực nhập khẩu đắt đỏ.

Vào những ngày cuối tháng 12, người dân thị trấn Ibi, vùng Valencia, Tây Ban Nha, lại cuồng nhiệt trong mùa lễ hội có tên gọi ''Els Enfarinats'', tạm dịch là ''Những người bị rắc bột". Đây là lễ truyền thống đã tồn tại hơn 200 năm ở địa phương này.

(HanoiTV) - Sự việc chiếc Mercedes đỗ trước cửa một shop kinh doanh thời trang ở Hà Nội đã bị dán băng dính xung quanh xe và vẩy bột màu trắng gây xôn xao trên mạng xã hội.

Một sản phẩm thuộc nhãn hàng Optimum Gold của Vinamilk đã trở thành sữa bột trẻ em đầu tiên của Châu Á giành giải thưởng Purity Award của Mỹ theo công bố của tổ chức Clean Label Project (hay còn gọi là dự án nhãn sạch). Điều này cho thấy sự tiên phong của doanh nghiệp Việt trong nỗ lực bắt nhịp các tiêu chuẩn cao nhất của thế giới.

(HanoiTV) -

(HanoiTV) - Người tiêu dùng Pháp đổ xô mua tích trữ bột mì và dầu ăn, phần lớn được nhập khẩu từ Ukraine và Nga vì lo ngại khủng hoảng khan hiếm mặt hàng này do cuộc xung đột Nga-Ukraine.

(HanoiTV) - Tại buổi làm việc với lãnh đạo các bộ, ngành, đơn vị nhà thầu thi công và Thành phố Hà Nội sáng 7/8, Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu phải hoàn thành đoạn trên cao đường sắt Nhổn- Ga Hà Nội chậm nhất là 31/12/2022.

(HanoiTV) - Tại buổi làm việc với lãnh đạo các bộ, ngành, đơn vị nhà thầu thi công và Thành phố Hà Nội sáng 7/8, Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu phải hoàn thành đoạn trên cao đường sắt Nhổn- Ga Hà Nội chậm nhất là 31/12/2022.

Trong chương trình hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về tác hại của bột chống tách nước. Đây là một loại sản phẩm đang được bày bán công khai trên thị trường và được nhiều người tiêu dùng tiếp cận. Song cái lợi và hại của sản phẩm này không phải ai cũng hiểu rõ.

(HanoiTV) – Hơn nửa thế kỷ trước có một loại đồ chơi Trung Thu rất thân thuộc với trẻ em Hà Nội, đó là Con giống bột. Thế nhưng, cùng với thời gian thì những con giống bột nhỏ xinh nhưng không kém phần kỳ bí, cầu kỳ, tinh tế, mang đặc trưng của văn hóa Hà thành xưa đã dần bị mai một và gần như bị thất truyền. Rất may là trong dịp Trung Thu này đã có những tấm lòng tâm huyết tìm cách phục hồi lại một nét đẹp văn hóa truyền thống trong đồ chơi dân gian.

Chiều 4/11, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.HCM đã tống đạt quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can, lệnh bắt tạm giam Ngô Tấn Đạt (42 tuổi, ngụ quận 10) và đồng phạm Nguyễn Văn Giang (37 tuổi, ngụ quận 8) về tội "Buôn lậu".

Vừa tạo ra những sản phẩm thủ công màu sắc bắt mắt, vừa bảo vệ môi trường. Đó là sự sáng tạo của một phụ nữ trung niên ở Jordan khi tận dụng những sợi dây điện bỏ đi để đan thành những chiếc khay truyền thống nhiều màu sắc.

(HanoiTV) - Tinh bột luôn nằm trong “blacklist” của các thực đơn ăn kiêng nhưng 5 loại tinh bột sau đây lại là thực phẩm ăn kiêng tốt nhất dành cho bạn.

Ở Hà Nội, vào những ngày lễ, Tết, mùng 1, hay ngay Rằm, bên cạnh hoa quả lễ Phật, lễ gia tiên, người Hà Nội thường sắm thêm những phẩm oản đủ màu sắc làm từ bột gạo nếp thuần khiết. Lễ vật giản dị, khiêm nhường nhưng được biết đến như là một di sản ẩm thực văn hóa tiêu biểu đã gắn liền với đời sống nhân dân suốt hàng trăm năm qua.

Với hình thức 'bốc bát họ' tỷ lệ 10 ăn 8, hai đối tượng là Nguyễn Hữu Tuân (SN 1996, Ứng Hòa, Hà Nội) và Phạm Ngọc Anh (SN 1996, Hoàng Mai, Hà Nội), đã bị Công an quận Hà Đông bắt giữ với hành vi vay lãi nặng trong giao dịch dân sự.

Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy (Công an thành phố Hà Nội) cho biết đã triệt phá vụ án liên quan đến ma túy, bắt giữ hai vợ chồng Lâm Quốc Huy (sinh năm 1968) và Lê Thị Bích Hạnh (sinh năm 1972), cùng trú tại số 40 ngách 75/281 Trương Định, phường Tương Mai, quận Hoàng Mai (Hà Nội) cùng một số đối tượng khác có liên quan.

Soo Chin khuyên Soo Ho hãy chia tay Ju Kang và hẹn hò với cô. Vô tình nhặt được sợi dây chuyền của Ju Kang, Soo Chin đã cố ý vứt bỏ vào thùng đốt rác. Mời các bạn đón xem tập 31 của bộ phim 'Vẻ đẹp đích thực', phát sóng lúc 21h ngày 15/11 trên kênh 1 - Truyền hình Hà Nội.

Ngày 29/2, Công an Nghệ An đã triệt phá đường dây đánh bạc trực tuyến quy mô lớn, đồng thời bắt giữ 12 đối tượng tại nhiều tỉnh, thành trên cả nước. Các đối tượng này đã tham gia vào hoạt động đánh bạc trên mạng với số tiền giao dịch lên đến khoảng 200 tỷ đồng.

(HanoiTV) - Sau gần 4 năm xây dựng, 20h tối 31/7 đường dây 500 kV Vũng Áng, Quảng Trạch đã đóng điện kỹ thuật, góp phần thông tuyến toàn bộ dự án đường dây 500 kV mạch 3 Vũng Áng - Quảng Trạch - Dốc Sỏi - Pleiku 2.

Nhảy dây được nói tới như là trò chơi con trẻ hay phương pháp rèn luyện thể chất. Gần đây, các bạn trẻ Hà Nội đã biến bộ môn này thành một loại hình nghệ thuật đường phố.

(HanoiTV) - Công an huyện Thường Tín đang tạm giữ hình sự 2 đối tượng để điều tra làm rõ về hành vi mua bán bộ phận cơ thể người. Đây là vụ án đang thu hút sự quan tâm đông đảo của dư luận.

Cục Cảnh sát hình sự (C02) Bộ Công an cho biết vừa phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ của Bộ Công an, Công an TP. HCM và Công an tỉnh Khánh Hòa triệt phá băng nhóm cho vay nặng lãi với lãi suất 2.000%/năm, do nghi phạm quốc tịch Ukraine cầm đầu, câu kết với người Việt Nam thành lập các doanh nghiệp núp bóng, sử dụng app Easycash, Oncredit để cho vay.

(HanoiTV) - Để giải quyết tình trạng thiếu hụt sự bột nghiêm trọng, Mỹ đã điều một máy bay quân sự chở hơn 30 tấn sữa bột được nhập từ Đức như một phần trong chiến dịch "Fly Formula".

(HanoiTV) - Cơ quan công an phát hiện có 20.000 viên thuốc lắc hình đầu lâu với khối lượng 4 kg, được nhóm nghi phạm giấu trong các vỏ hộp sữa bột để vận chuyển từ Đức về Việt Nam.

Chiều 11/10, Công an huyện Ba Vì đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Đặng Thu Hà và Phạm Trà My về hành vi môi giới mại dâm.

Mới đây, Công an quận Đống Đa đã ra quyết định khởi tố, bắt tạm giam hai chị em Trần Thị Bích Vân và Trần Thị Bích Thuận về hành vi "Tổ chức mang thai hộ vì mục đích thương mại".

Ngày 6/2, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Bộ Công an đã thông báo về việc khởi tố vụ án và đưa ra danh sách các bị can chủ mưu trong đường dây mua bán thận.

Trưa 23/7, Công an quận Hà Đông (Hà Nội) cho biết, đã tạm giữ hình sự với Phùng Văn Huy (SN 1989, ở Thanh Mỹ, thị xã Sơn Tây) và Đỗ Tiến Thành (SN 2000, ở xã Hồng Thái, Phú Xuyên) để điều tra về hành vi cho vay lãi nặng trong giao dịch dân sự.

Cây cầu dây văng Aguwani-Sultanganj chi phí ước tính khoảng 210 triệu USD đang xây dựng dở ở bang Bihar, Ấn Độ, bất ngờ đổ sập xuống sông Hằng vào chiều tối 4/6 (giờ địa phương). Hiện nhà chức trách chưa ghi nhận trường hợp thương vong nào trong sự cố này.